Kold College – Mad og Oplevelser

På Kold College får du kendskab til kokkebranchen. Du kommer til at opleve en anderledes og spændende skoledag. Du kommer til at arbejde med praktiske opgaver inden for kokkefaget sammen med en af kokkelærerne.

 

I forløbet Unge i Uddannelse og Job 2022 får du et indblik i, hvordan det er at være elev på Kold College. Du møder skolens passionerede lærere og elever, som fortæller dig om deres hverdag på skolen: undervisningen, fagene, det sociale miljø og meget mere. De kan også fortælle om de forskellige karriereveje, og på den måde inspirere dig til at vælge den rigtige vej for netop dig.

 

Generelt om uddannelsen:

Uddannelsen inden for kokkefaget er for dig, som gerne vil arbejde i en branche, hvor der højt tempo. Som kok er det altafgørende, at du interesserer dig for mad. Din vigtigste opgave er dit håndværk, så gæsterne både får mad af god kvalitet og en positiv oplevelse. Kokkefaget handler om at kunne se både de store sammenhænge og have respekt for de små detaljer.

 


Links til inspiration:
https://www.koldcollege.dk/uddannelser/kok/ 

https://www.koldcollege.dk/madogoplevelser

 

 

 

Videoer til inspiration:

Denne video kan ikke vises da du ikke har accepteret cookies for markedsføring.
Klik her for at ændre dette
Denne video kan ikke vises da du ikke har accepteret cookies for markedsføring.
Klik her for at ændre dette
Denne video kan ikke vises da du ikke har accepteret cookies for markedsføring.
Klik her for at ændre dette

 


Mulige virksomhedsbesøg:
I forløbet har du mulighed for at besøge én af disse restauranter:

 

-  Restaurant Fionie By Smag og Smil: www.restaurant-fionie.dk

- H.C. By Meyers: www.hotelodeon.dk/restaurant

 



Senest opdateret 19.04.2022 11:50 af CAMR

Apricore logo